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Dans cette folle idée nous suivent chaque année des vignerons enthousiastes à l’idée, lors d’une journée rare, de faire goûter des vins de dix ans ou bien plus, directement puisés dans leur cave, qu’ils présentent personnellement. Les vins à maturité sélectionnés et présentés par les vignerons répondent aux règles suivantes :
• 5 ans minimum pour les vins blancs et rosés secs
• 10 ans minimum pour les vins blancs liquoreux, les champagnes et les vins rouges.
Rendez-vous début novembre 2025 pour l’inscription à Vinapogée#10, le lundi 19 janvier 2026.
Alsace
• Réserve Rolly Gassmann, Pinot Gris, AOC Alsace, blanc 2010
• Pinot Noir de Rorschwihr, AOC Alsace, rouge 2008
• Pinot Gris de Rorschwihr, Sélection de Grains Nobles, AOC Alsace, blanc 2005
• AOC Castillon Côtes de Bordeaux, rouge 2011
• AOC Castillon Côtes de Bordeaux, rouge 2005
Bourgogne
• AOC Clos Saint-Denis Grand Cru, rouge 2007
Domaine de Villaine
• AOC Bouzeron, blanc 2016
• La Fortune, AOC Bourgogne Côte Chalonnaise, rouge 2015
• Les Clous Aimé, AOC Bourgogne Côte Chalonnaise, blanc 2015
• Les Saint Jacques, AOC Rully, blanc 2015
• Passetemps, AOC Santenay Premier Cru, rouge 2015
• La Grande Année, AOC Champagne, blanc 2008
• La Grande Année, AOC Champagne, rosé 2007
• R.D., AOC Champagne, blanc 2004
• Vinothèque Brut Vintage, AOC Champagne, blanc 2004
• Vinothèque Sir Winston Churchill, AOC Champagne, blanc 2002
- Granit, AOP Ajaccio, rouge 2013
- Granit, AOP Ajaccio, rouge 2014
- Granit, AOP Ajaccio, rouge 2015
- “174”, AOP Ajaccio, rouge 2013
- Granit, AOP Ajaccio, blanc 2015
- AOP Ajaccio, blanc 2014
• Chiesa Nera, AOC Vin de Corse, blanc 2016, en magnum
• Clos Stegasta, Mavrotragano, rouge 2018
• Esprit de Font Caude, AOC Languedoc Montpeyroux, rouge 2013
• Vieilles vignes, IGP Côtes Catalanes, blanc 2018
• La Petite Sibérie, AOC Côtes de Roussillon villages, rouge 2014, en mathusalem
• Le Clos des Fées, AOC Côtes du Roussillon villages, rouge 2013
• La Marguerite, AOC Cahors, rouge 2015
• La Crau, AOC Châteauneuf-du-Pape, blanc 2018, en magnum
• La Crau, AOC Châteauneuf-du-Pape, rouge 2010, en magnum
• Vargellas Vinha Velha 2004
• Taylor’s Classic Vintage 2003
• Golden Age 50 Year Old Tawny