Dans cette folle idée nous suivent chaque année des vignerons enthousiastes à l’idée, lors d’une journée rare, de faire goûter des vins de dix ans ou bien plus, directement puisés dans leur cave, qu’ils présentent personnellement. Les vins à maturité sélectionnés et présentés par les vignerons répondent aux règles suivantes :
• 5 ans minimum pour les vins blancs et rosés secs
• 10 ans minimum pour les vins blancs liquoreux, les champagnes et les vins rouges.
Les inscriptions à Vinapogée#9 sont ouvertes.
La liste des vins ci-dessous est en cours de finalisation, nous attendons les informations des vignerons…
Alsace
• Réserve Rolly Gassmann, Pinot Gris, AOC Alsace, blanc 2010
• Pinot Noir de Rorschwihr, AOC Alsace, rouge 2008
• Pinot Gris de Rorschwihr, Sélection de Grains Nobles, AOC Alsace, blanc 2005
• AOC Castillon Côtes de Bordeaux, rouge 2011
• AOC Castillon Côtes de Bordeaux, rouge 2005
Bourgogne
• AOC Clos Saint-Denis Grand Cru, rouge 2007
Domaine de Villaine
• AOC Bouzeron, blanc 2016
• La Fortune, AOC Bourgogne Côte Chalonnaise, rouge 2015
• Les Clous Aimé, AOC Bourgogne Côte Chalonnaise, blanc 2015
• Les Saint Jacques, AOC Rully, blanc 2015
• Passetemps, AOC Santenay Premier Cru, rouge 2015
• La Grande Année, AOC Champagne, blanc 2008
• La Grande Année, AOC Champagne, rosé 2007
• R.D., AOC Champagne, blanc 2004
• Chiesa Nera, AOC Vin de Corse, blanc 2016, en magnum
• Esprit de Font Caude, AOC Languedoc Montpeyroux, rouge 2013
• Un Faune avec son fifre, IGP Côtes Catalanes, blanc 2018
• Vieilles vignes, IGP Côtes Catalanes, blanc 2018
• La Petite Sibérie, AOC Côtes de Roussillon villages, rouge 2014, en mathusalem
• Le Clos des Fées, AOC Côtes du Roussillon villages, rouge 2013
• La Marguerite, AOC Cahors, rouge 2015
• La Crau, AOC Châteauneuf-du-Pape, blanc 2018, en magnum
• La Crau, AOC Châteauneuf-du-Pape, rouge 2010, en magnum